滋補的排骨豆皮粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將剩排骨豆皮湯和剩米飯放入電飯煲內，開“煮飯檔”；

2.待湯開後，用飯鏟將米飯攪拌成粒；

3.熬製五分鐘即可。

烹飪技巧

注意事項：排骨豆皮湯本身已經燉熟，加熱即可食用，所以無須再多燉和米飯一起下鍋就行。熬製時開鍋後要不停的攪拌，這樣會使粥更黏稠，看著一點也不像剩飯做的。