家常菜蘑菇炒菠菜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蘑菇 :
200 紅
蘿蔔 :
50 菠菜 :
200 輔料
鹽 :
適量五香粉 :
適量蠔油 :
適量 大蒜 :
適量雞精 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.食材準備
2.涼油中放入大蒜
3.放入豆瓣醬小火煸香
4.放入蘑菇和胡蘿蔔
5.放入五香粉
6.放入鹽
7.放入菠菜大火煸炒
8.放入少量蠔油提味
9.放入雞精翻炒均勻後即可出鍋
烹飪技巧
1.蘑菇用開水燙過,然後捏幹水份2.蠔油最後在放