滋補花生黑豆排骨湯如何做簡單又美味

今天的菜式是滋補花生黑豆排骨湯。花生是大家都喜歡吃的一類堅果，營養豐富，含有多不飽和脂肪酸，如DHA、ARA是核桃、夏威夷果等補腦堅果的平價替代品，平時可以多吃一些。黑豆的養生效果更不用說了，補血補鐵，特別適合女生吃，感覺血色不太好，可以上網找一些對應的藥方進行食療調理身體，效果還挺明顯的，好氣色吃出來~

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮的排骨，洗淨，放水裡泡出血水。

2.黑豆和花生，洗淨泡水6小時。

3.鍋內加清水，放入排骨。燒開。

4.撇去浮沫。

5.加入蔥、姜。

6.再加入泡好的花生、黑豆。煮40分鐘。

7.煮好後，再燜一會。加適量鹽。美味營養排骨湯完成了。

烹飪技巧

不要加大料，清淡最好。