美味的香煎雲吞如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雲吞皮 :
100 瘦肉 :
100 韭菜 :
80 輔料
生抽 :
適量 玉米 :
半根油 :
適量鹽 :
適量生粉 :
適量 具體步驟
1.雲吞皮備好
2.瘦肉剁成肉泥加入適量生粉 生抽 油 鹽攪拌勻
3.韭菜洗淨切碎
4.玉米洗淨掰好
5.韭菜 玉米和肉泥攪勻
6.把餡料放在雲吞皮中間
7.兩邊對摺
8.熱油鍋下雲吞煎 小火慢煎為熟即可食用
烹飪技巧
雲吞即包即煎趁熱食用更香