![滋補的清燉排骨怎麼做好吃又簡單]( "滋補的清燉排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時對於身體虛弱的人來說，多喝點滋補的湯可以有效的補充身體的營養，使人的體魄更加的強壯。清燉排骨就是一種十分滋補的湯，既能強健體魄，又能吸收人體所需的營養。
主料
排骨 ：
1000g 輔料
姜 ：
5g 醋 ：
三匙鹽 ：
三匙 八角 ：
5g蔥 ：
1根 香菜 ：
50g香葉 ：
10g 具體步驟
![滋補的清燉排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "滋補的清燉排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.排骨開水裡焯一下去血末
![滋補的清燉排骨怎麼做好吃又簡單 第3張]( "滋補的清燉排骨怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蔥切段，姜切末，香菜切碎備用
![滋補的清燉排骨怎麼做好吃又簡單 第4張]( "滋補的清燉排骨怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.焯好的排骨沖洗乾淨
![滋補的清燉排骨怎麼做好吃又簡單 第5張]( "滋補的清燉排骨怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.起鍋燒水放入排骨，薑末，八角，香葉，水要蓋過排骨，小火煮五十分鐘
![滋補的清燉排骨怎麼做好吃又簡單 第6張]( "滋補的清燉排骨怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.撈出，放入蔥，醋，香菜，鹽，可以吃了
烹飪技巧
想喝湯多放水
千里飄香谷
