滋補的花生排骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.首先將花生泡水三十分鐘、薑切片、排骨砍成塊。

2.鍋中放入小半鍋清水，下入排骨，焯出血水，撈出入涼水洗淨。

3.將排骨倒入鍋中，下入薑片、花生，倒入半鍋清水，大火燒開，去除浮沫後，轉小火，加蓋，煲一個小時。

4.開蓋後，放入少許枸杞，加一勺鹽調味，拌勻，煮兩分鐘，即可享用。

烹飪技巧

無特殊技巧