健康的紅豆沙冰皮月餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料放在一起攪拌均勻，靜置30分鐘。

2.上蒸鍋蒸25-30分鐘。

3.用筷子順著一個方向攪拌到表面順滑。放入冰箱冷藏一個小時以上。

4.餡料20克，皮30克，手好口。

5.模具撒上熟糯米粉防粘，底部朝上壓實。慢慢往下推。

6.成品。

烹飪技巧

製作的時候可能有些粘手，撒些炒熟的糯米粉即可。