冰皮月餅和普通月餅有哪些區別|大班冰皮月餅是哪裡的

在我國每年的中秋佳節這一天，家家戶戶男女老少都會聚集在一起，晚上欣賞著月亮的時候還要吃月餅，月餅的種類也有很多，大家應該都聽說過大班冰皮月餅，那麼大班冰皮月餅是哪裡的呢?

一、大班冰皮月餅是哪裡的

相信很多人都吃過冰皮月餅，但其中最有名的就要數大班冰皮月餅了，如果有去過香港的朋友，那麼這個牌子的冰皮月餅應該都不會陌生，大班冰皮月餅是香港大班麵包西餅公司的主打產品，並且早在1989年的時候，這款大班冰皮月餅就被該公司推出了。

二、冰皮月餅和普通月餅的區別

1.餅皮不同

傳統的普通月餅都是用糖漿製作的外皮，顏色看起來也是金黃色的，冰皮月餅的外皮製作的原料裡面還有糯米，因此我們看到冰皮月餅的成品外觀都是白色的，並且需要在冰箱裡進行儲存，就算是售賣的時候也要在冷藏櫃中。

2.口感的區別

傳統的普通月餅吃起來口感鬆軟，裡面的餡料細滑，但是具有一定的油膩感，冰皮月餅由於是由糯米制作而成的，所以口感上更加的軟糯有彈性，吃起來也較為清爽無油膩感。

大班冰皮月餅如果還沒有嘗過的小夥伴，建議大家可以買來嘗一嘗，畢竟是冰皮月餅的推出公司，味道也一定不會錯的。