準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘五彩冰皮豆沙月餅作為一種中華餅點,深受許多人的喜愛。其實,餅類,在很多家庭的正餐中都經常會有看到的,餅類已經滲透到個人生活中的每一方面,每人喜歡不同的餅點。這道餅採用的麵粉和麵條製作而成,可謂非常有創意和精巧。這種餅,不僅營養豐富,而且味道也不錯。
主料
麵粉 :
200 輔料
糖 :
20 具體步驟
蒸熟的麵糊,加上抹茶粉用筷子使勁的攪拌至順滑。然後等待其冷卻,就是冰皮了。
依次類推,加上藍莓果味粉就是粉色的冰皮,加上香芋果味粉就是藍色的冰皮
冷卻後,把冰皮分成20克一個,豆沙餡分成30克一個
在手上拍點糕粉防粘,然後將冰皮放在手心壓扁,放上一塊豆沙