美味的豆沙餡冰皮月餅如何做簡單又美味

豆沙餡冰皮月餅，相信很多人都吃過這種月餅吧。但這種月餅和平常的豆沙月餅不太相同，因為它是使用豆沙餡和冰皮混合製作而成的。比較味道美味吧。在平常，要是我們自己想吃月餅了，未嘗不可以嘗試一下這種豆沙餡冰皮月餅。製作或許比較複雜，需要耐心了。

主料

輔料

具體步驟

1.將材料全部準備好。500G的冰皮份和豆沙餡，白油還有糕粉，三種顏色的果味粉~

2.將冰皮粉裡面加入涼水250G。合成絮狀

3.捏成一個團團後加入白油5G。

4.變成一個光滑的面團團。

5.取出豆沙餡，將豆沙餡捏成每份25G的團團冰皮也取出加入果味粉，每份分成25G的團團.

6.將25G的豆沙餡包入冰皮粉內，表面裹上一層糕粉。

7.放入月餅模內，然後按壓。

8.取出月餅·。bingo 一個可愛的月餅出來了！

9.依次做出月餅，放入包裝盒內，將其放入冰箱即可儲存！

烹飪技巧

1、因為冰皮粉和餡料都是熟的，所以不用烘烤。