關於蒜澆垛盤茄子的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量輔料糖：適量雞精：適量蒜：適量油：適量薑片：2片洋蔥青紅椒：適量食醋：適量鹽：適量具體步驟1.將茄子去皮切類拇指大小的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將茄子去皮切類拇指大小的長條形大塊.2.蒜切末(蒜要多些才好吃),洋蔥,青紅椒切丁.3.鍋內放適量油,燒...

食材明細主料茄子（3個）瘦肉（1兩）剁椒（一勺）蒜瓣（3粒）輔料辣椒醬（1勺）豆瓣醬（1勺）芝麻醬（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）蠔油（半勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁肉末茄子的做法步驟1、茄子三個，洗淨。2...

食材明細主料茄子（2條）豬肉餡（180克）蠔油（2湯匙）澱粉（1勺）料酒（1勺）蔥（1棵）輔料大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）澆汁肉釀茄子的做法步...

食材明細主料茄子（1根）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料大蒜（適量）大蔥（半根）鹽（2匙）醋（1.5匙）白糖（2匙）老抽（2匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊，放適量澱...

食材明細主料小長茄（4根）五花肉（50克）輔料胡蘿蔔（半根）蔥（1段）香蔥（1棵）蒜（兩瓣）配料生抽（1勺）老抽（半勺）鹽（1茶匙）白糖（適量）蒸魚豉油（適量）花生油（兩勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末盤龍茄子的做法...

“微辣，鹹鮮，爽口，茄子入口即化。”食材明細主料茄子（一個）輔料蒜沫（適量）花椒（幾粒）辣椒（一點點）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁茄子的做法步驟1、茄子一個，去皮洗一下。2、...

“豇豆鮮鹹爽口，加上番茄醬的獨特和蒜的濃郁，別有風味。不管是作為夏季餐桌上是小冷盤，還是大排檔裡的下酒小菜，都是不錯的選擇。”食材明細主料豇豆（200克）番茄（三個）大蒜（三瓣）輔料花生油（適量）...

食材明細主料圓茄子（適量）蒜（適量）麻醬（一勺）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）輔料香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬澆汁茄子的做法步驟1、茄子去皮，切片，放入清水中，加入適量鹽，洗兩遍，以免氧...

“朝鮮泡菜的特點是辣，以及材料的多樣性，這樣做出來的泡菜味道十足，十分下飯，這裡介紹一款蒜茄子的做法。”食材明細主料茄子（6根）輔料香菜（1兩）蒜（1頭半）青椒（一個）蔥（一小段）配料辣椒油（適量）醬油（適...

“蒸茄子既保留了茄子營養和口感的同時，又避免了油炸茄子給身體帶來的大量熱量，很清淡這樣還可以拿來做減肥餐”食材明細主料茄子（兩條）輔料蒜米（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉...

“人生就是一場戰鬥，不是凱旋而歸，就是死在戰場上。所以，今天來一道快手菜。”食材明細主料茄子（500g）豬肉餡（150g）輔料烤肉醬（（原味））醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉末澆茄子的做法步驟1...

“醬香濃郁口感細膩”食材明細主料茄子（一根）蔥（10克）小米椒（6個）五花肉丁（50克）姜（10克）蒜（10克）輔料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“茄子其實是減肥的好選擇，不過茄子炒的話往往會吸好多油，就達不到效果了，來一盤蒸茄子吧。”食材明細主料茄子（2個）瘦肉（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十...

食材明細主料茄子（一斤）輔料花生油（適量）蒜頭（一個）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熱油澆蒜香茄子的做法步驟1、茄子準備好2、蒜頭去皮剁蒜泥3、蒜泥4、茄子切條上鍋蒸（提前...

“非常好吃的盤龍茄子，油潤軟爛，蒜味濃郁，鹹香美味！”食材明細主料紫茄子（一條）豬肉末（100g）輔料胡蘿蔔（一小段）姜（一小塊）大蒜（六瓣）香蔥（一顆）調料精鹽（3g）一品鮮（5g）料酒（5g）白糖（3g）雞精（2g）玉米澱粉（適量）鹹香...

食材明細主料茄子（適量）輔料五花肉（適量）配料青蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）溼澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）食用油（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）盤龍肉末茄子的做法步驟1、...

“茄子總是很怕燒茄子總是怕顏色燒的失去紫色但是茄子很好吃很下飯總是想吃自己人吃燒的不好看點嘛也無所謂可以吃吃但是要待客的時候就不好意思啦此方法可以儲存茄子的營養還不失紫色...

“茄子營養豐富，食療功效很多，也好吃，但很多人認為茄子比較吸油，油大才更好吃。實事也是如此，我們這裡有句民諺證明了這一點：“窮韭菜，富茄子。”說的是韭菜不加肉、蛋、海鮮等高檔食材，不需要...

“燒茄子吃膩了，換個花樣吃茄子”食材明細主料圓茄子（1個）豬肉（適量）生抽（一勺）郫縣豆瓣醬（1勺）糖（半勺）料酒（一勺）蔥（適量）輔料植物油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末澆汁蒸茄子的做法步驟...

“自制的蒜茄子不僅開胃可口，而且茄子富含豐富的鐵等礦物質和營養物質，對春天容易上火的身體幫助極大。”食材明細主料小紫皮茄子（5-6根）輔料大蒜（適量）香蔥（適量）配料辣椒麵（適量）花椒粒（適量）鹽（...

“茄子是小子喜歡的蔬菜之一無論炒的還是煮的都好吃今天就來做這份～醬爆茄子蓋澆飯”食材明細主料肉末（100g）茄子（500g）輔料黃豆醬（適量）蒜瓣（3瓣）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬...

食材明細主料茄子（2條）豬肉（120g）青椒（1個）輔料蒜末（適量）鰈脯（1塊）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（1匙）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蓋澆飯的做法步驟...

“蒜盤子，是梅卅的一種小吃，它是用木茨和香芋混合做成的，可以用來炒，煮，火鍋等方法烹調，口感滑，韌，香，有木茨和芋頭的香味。”食材明細主料木茨粉（100克）輔料香芋（50克）油（少許）鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）...

“今天就給大家做道肉末澆汁茄子，澆汁就是做的調味料汁澆淋食物上，吃時就就這醬料拌著吃就可以了。醬汁可以隨意按個人口味，肉醬、茄汁醬、豆豉醬。。。任你選擇，家裡嗜肉人士多，所以這肉醬...