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香噴噴的肉燒茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.02W
香噴噴的肉燒茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 :500
豬肉200

輔料

味精 :適量
青椒 :3個
醬油適量
鹽 :適量

具體步驟

香噴噴的肉燒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茄子斜切泡水10分鐘撈起來瀝水

香噴噴的肉燒茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裡燒熱油把豬肉片放入翻炒,水份炒幹放入茄子

香噴噴的肉燒茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入適量醬油鹽味精翻炒均勻用鍋蓋燒至茄子炒軟

香噴噴的肉燒茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入小青椒翻炒片刻即可出鍋

烹飪技巧

茄子不能去皮,去皮就沒有更好的營養價值