美味的牛骨粉絲油豆腐煲是一道做起來很簡單,但是吃起來卻並不簡單的一道湯品,而且呢特別適合骨折或者其他病人來吃,畢竟是骨頭湯嘛,多補充些鈣質也會好的快些,所以呢不要猶豫了,快揮舞起你們的小鏟子來一起做這道牛骨粉絲油豆腐煲吧
主料
牛骨頭湯 :一碗輔料
鹽 :適量具體步驟
.準備好食材
.牛骨頭湯放入砂鍋,大火煮開.
粉絲用清水浸泡好,油豆腐對半切,用開水泡一下,擠幹。
.把粉絲放入砂鍋,.把油豆腐放入砂鍋,中火煮開,小火燉至粉絲熟。
.放入五香粉,.放入辣椒醬,加些鹽煮3分鐘,
撇去一些油膩,撒些香菜末,加些雞精即可。