美味的白菜粉絲豆腐湯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的白菜粉絲豆腐湯，這是一道非常美味的家常湯水。豆腐含有豐富的營養價值，而且吃起來非常的鮮嫩可口。白菜是一年四季都有的蔬菜吃起來非常的清甜可口，用來煮湯非常的鮮甜。再加入晶瑩剔透的粉絲，看起來讓人很有食慾，喝起來非常的健康。

主料

粉絲 ：50
白菜 ：50
豆腐 ：50
金針菇 ：50

輔料

玉米油 ：適量
鹽 ：適量
白胡椒粉 ：少許
香油 ：少許
蠔油 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備白菜粉絲豆腐金針菇香菇

2.豆腐切塊

3.白菜用手撕成塊

4.蔥姜切碎

5.香菇切片

6.炒鍋熱油放入蔥姜

7.加香菇翻炒

8.放入香菇加料酒生抽蠔油翻炒

9.加適量的水

10.放入準備好的白菜豆腐粉絲金針菇大火 燒開

11.小火燉10分鐘加少許白胡椒粉和香油即可

烹飪技巧

白菜手撕感覺更入味