早餐美食之長壽麵如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋面 :
250 雞蛋 :
1枚 油菜 :
150 輔料
家樂
濃湯寶 :
1包 蝦乾 :
4個 紫菜 :
30 具體步驟
1.小油菜洗淨
2.蝦乾用水泡軟
3.鍋中燒上水,加入家樂濃湯寶
4.水燒開後放入紫菜,打入雞蛋
5.水再次燒開,雞蛋定型後,加入麵條
6.加入蝦乾
7.麵條煮熟後,加入小油菜,出鍋即可
烹飪技巧
雞蛋要直按磕到開水裡,這樣便於定型。