清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒大白菜的做法步驟

• 1、將大白菜清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用。

• 2、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片，蔥姜切成末裝入盤中待用。

• 3、熱鍋放油燒熱，爆香蔥薑末，放入胡蘿蔔片翻炒均勻。

• 4、將切好的大白菜片倒入鍋中。

• 5、將大白菜片，胡蘿蔔片翻炒均勻，並炒至斷生，加入精鹽，五香粉。

• 6、翻炒均勻，將白菜，胡蘿蔔炒熟，最後加入味精調味。

• 7、翻炒均勻後，出鍋，裝入盤中即可。