美味豬肉燉蓮藕，口感滑膩，香味濃厚。小孩子很喜歡吃，媽媽製作也不麻煩。白米飯配上豬肉燉蓮藕，美味根本停不下來。而連藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止面板粗糙的效果，夏日是時候吃一碗蓮藕，補充維生素，又美容養顏。
主料
蓮藕 ：半個輔料
花生油 ：1勺具體步驟
蓮藕清洗乾淨削皮，豬肉切大塊
蔥切絲，薑切片
蓮藕切塊。豬肉切塊。
炒鍋放花生油燒熱。加入蔥姜，花椒粒炒出香味，放入豬肉煸炒到微黃
放入味極鮮出香。放入蓮藕翻炒上色
加入水與蓮藕齊平就可以，蓋鍋蓋大火燒開，轉中火20分鐘就可以了。
出鍋前放入鹽，在燉5分鐘鹽入味
千里飄香谷
