美味的豬腳蓮藕湯如何做簡單又美味

美味的豬腳蓮藕湯是由豬腳和蓮藕搭配一起下鍋燉製作而成的一道湯，製作過程一點也不復雜，製作好的美味的豬腳蓮藕湯吃起來鮮嫩多汁，適口性好，喝一口湯味道也是十分鮮美，潤喉潤肺，適合自己在家為家人制作這道美味，真是營養又美味。

主料

輔料

具體步驟

1.豬腳洗淨，入鍋焯沸水，撈出，沖洗乾淨。

2.蓮藕去外皮，斬小塊。

3.將豬腳、蓮藕入電壓力鍋鍋體，生薑切片加入。

4.注入適量清水，蓋上鍋蓋，通電，按“湯”鍵，自動煲制。

5.下氣後，加鹽、生抽、料酒，調味，即可出鍋，趁熱享用。有蔥花就加點蔥花。

烹飪技巧

如果不喜歡煲太爛，可以提前10-20分鐘拔掉電源，或者用砂鍋小火慢煲。