美味的蓮藕鍋豬腳,之前聽我的媽媽說,我是很喜歡吃豬腳的,因為如此,我的腳力才會很好,因為以前他們都會說以形補形嘛,所以我們多吃一些豬腳,也是會對自己的身體好的,所以麻麻們都來學習一下吧,這樣的話,孩子的體力可能就會變好哦。
主料
豬腳 :半個輔料
姜 :一塊具體步驟
1.蔥 姜 酒掉水
2.蓮藕放高壓鍋壓一壓
3.掉好水的豬腳
4.放姜酒鹽稍微悶一下豬腳,酒要末過豬腳,然後準備調理醬油?蠔油半碗。
5.等鍋中酒剩半碗的時候再把調料,豬腳,蓮藕放到高壓鍋,稍微再壓一下
6.好了,出鍋,準備開飯。前面有些步驟忘記拍照了。
蓮藕,豬腳都要事先掉水。