核桃馬芬蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把90克美國加州核桃肉倒進烤盤；

2. 放進烤箱150度烤10分鐘，取出放涼備用；

3. 黃油軟化後，倒入細砂糖，打至顏色發白；

4. 分3次加入雞蛋液，每次都要攪拌均勻再加下一次；

5. 倒入牛奶，不用攪拌；

6. 倒入檸檬汁，不用攪拌；

7. 篩入已經過篩了一次的低粉、泡打粉、鹽；

8. 用橡皮刮刀翻拌均勻，不要劃圈，從底部向上翻拌；

9. 加入2/3的加州核桃；

10. 翻拌均勻；

11. 預熱烤箱185度，把麵糊裝進紙杯，小紙杯外面套上蛋撻模；

12. 剩下的1/3加州核桃灑在麵糊上面；

13. 進烤箱，中上層，185度，上下火，30分鐘。