紫薯銀耳硒米羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紫薯洗乾淨，切成小丁，待用。

2. 把紫薯丁放入豆漿機，放水，用全豆檔即可，粉碎煮熟。用豆漿機很方便。

3. 硒米煮熟，大約10分鐘，裡面會有點白心。撈出後放入涼水中，待用。

4. 銀耳放入鍋裡煮10分鐘，快好時放入幾粒枸杞，又營養又好看。

5. 冰糖用料理機磨成粉。

6. 把硒米從涼水裡撈出，銀耳，一併放入紫薯糊裡，依據個人口味放入冰糖粉。