紫薯木瓜銀耳羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 銀耳用熱水泡軟，去根切碎，放鍋中加適量水，大火燒開，煮十分鐘。轉小火燜至軟爛。

2. 紫薯、木瓜去皮或去籽，切成丁。紫薯丁入銀耳湯中煮至綿軟。

3. 放入白糖、木瓜丁，煮至糖溶化。倒入水澱粉水勾芡，成稠狀即可食用。