可口的紫薯銀耳羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.銀耳泡發，洗淨瀝水備用；

2.紫薯去皮切塊；

3.把銀耳、紫薯倒入高壓中，加入1000ml的水；

4.高壓鍋煮10分鐘即可；

5.煮好的紫薯銀耳羹，加糖調味食用即可。

烹飪技巧

紫薯的量要適當新增，如果紫薯太多，就會過多澱粉，影響順滑口感。