現在各種麵包蛋糕之類的糕點越來越受到很多喜歡吃甜食的好吃嘴的青睞，糕點味道普遍香醇，甜而不膩，是早餐和下午茶的最佳選擇哦。之前講了曲奇餅乾的做法，今天我給大家分享黃桃酥粒麵包的做法，做法也很省事兒，有興趣的可以回家自己做哦。
主料
高筋麵粉 ：200輔料
牛奶 ：100具體步驟
將除了黃油和酥粒配料以外的材料按照先液體，後粉類，最後放酵母的順序投入麵包機桶內
選擇和麵程式，讓麵包機自動揉麵約20分鐘，然後加入黃油，重新設定一個和麵程式，繼續揉麵20分鐘，揉好的麵糰可以拉出薄膜即可。然後繼續放置在麵包桶內發酵至2倍大。
在麵糰發酵期間，製作酥粒：將20克黃油軟化，加入10克白糖攪勻
加入配料中的低粉，用手搓成細小的顆粒即可
發酵好的麵糰取出，用手輕壓排氣，揉圓，鬆弛15分鐘。將鬆弛好的麵糰擀成長方形
放進烤盤
烤箱內放入一碗溫水，將烤盤放入二發約1小時，至2.5倍左右大小
取出烤盤，將黃桃罐頭裡的黃桃取出瀝乾水分，放在發好的麵糰上，稍微用力壓進去一些。其餘地方刷一層牛奶，撒上香酥粒，撒的均勻一些比較好哦。烤箱180度預熱，放中上層上下火烘烤13-15分鐘至表面金黃即可
烤好的麵包取出，切成塊即可食用
千里飄香谷
