可以。做之前首先將南瓜去皮,切成塊狀放在鍋中蒸,直至用筷子可以輕鬆穿透之後放在一邊備用。揉麵時在麵糰中放入泥狀的紫薯餡料,放入烤箱,開啟160度,烤大約30分鐘即可。也可以採用平底鍋小火慢烤。包好的南瓜紫薯餅可以壓上一層芝麻,更加美味。