回味無窮的紫薯南瓜餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備所有材料

2.南瓜去皮去核切成片

3.將南瓜放進容器裡

4.微波爐高火加熱

5.打熟的南瓜弄成泥

6.加入糯米粉

7.揉成麵糰

8.芝麻放入微波盤中放入微波爐中高火加熱

9.至芝麻變色變香

10.將以前做熟冷凍的紫薯壓成泥，加入紅糖、芝麻

11.拌均勻即成紫薯餡

12.南瓜麵糰分成20克一個的劑子

13.取一個面劑子壓成片

14.將餡料放入面片中

15.包好後壓扁

16.雙面蘸上熟芝麻

17.將做好的南瓜餅放入電餅鐺中

18.兩面均成金黃色後即可出鍋

19.可以享受香軟的紫薯南瓜餅了

烹飪技巧

用電餅鐺煎制非常的方便，即不沾鍋，也易於成熟。最好用水磨糯米粉更加的綿軟好吃。