主料
輔料
具體步驟
1. 紫薯和南瓜分別蒸熟壓成泥
2. 南瓜泥中加入糯米粉和麵粉,加水揉成光滑的麵糰,糯米粉要比麵粉的量大些,揉好的麵糰稍軟比較好。
3. 揪一塊南瓜麵糰拍成麵皮,把紫薯泥包進去再拍成小餅,最後拍上一些白芝麻,OK,餅做好了
4. 鍋裡放少許油,把做好的餅放入煎,煎至兩面金黃即可,好吃的南瓜紫薯餅做好了