香香的紫薯芝麻脆條如何做簡單又美味

這道紫薯芝麻脆條是一道特別適合當做小零食的美食，這道美食吃在嘴裡嘎嘣脆，特別的有趣，除此之外，這道紫薯芝麻脆條由於用到了紫薯，所以這道美食吃在嘴裡味道是甜甜的帶有一股芝麻的香味。你家有孩子她一定會喜歡吃的，所以快來學會吧。

主料

輔料

具體步驟

紫薯切成小塊兒。用蒸鍋蒸熟，大概需要20分鐘，蒸到用筷子一戳就能穿透的狀態。再壓成泥，在低筋麵粉中倒入植物油。

在低筋麵粉中倒入植物油。加入白糖。加入紫薯泥。把它們揉成一個麵糰， 混合均勻即可。然後，冰箱上層冷藏15分鐘。麵糰放入保鮮袋。

擀成3mm的薄餅。均勻地灑上黑白芝麻。切成長條狀，或者用模具造型都可以。我用的是烘焙墊，沒有的話用白色半透明的油紙也可以。170度烤制25分鐘左右。