準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
粉絲 :
1小把 西紅柿 :
半個榨菜絲 :
小半包豬肉丸子 :
10個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥花 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.西紅柿洗淨,切片。
2.豬肉丸子和粉絲準備好。
3.榨菜絲準備好。
4.熱鍋上油,放入切好的西紅柿塊,煸炒出西紅柿汁。
5.放入榨菜絲,炒勻。
6.倒入熱水,大火煮開。
7.加粉絲入內。
8.倒入肉丸,大火煮開。
9.調入鹽。
10.調入味精,撕蔥花,即可出鍋。
烹飪技巧
榨菜有鹹度,注意控制鹽量。