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「家有大廚」蒜薹肉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.4K
「家有大廚」蒜薹肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蒜薹200
肉絲50

輔料

油 :適量
料酒 :適量
蒸魚豉油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

「家有大廚」蒜薹肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.肉絲用醬醃製一下

「家有大廚」蒜薹肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒜薹洗淨,切塊

「家有大廚」蒜薹肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋冷油放入肉絲

「家有大廚」蒜薹肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.滴入料酒

「家有大廚」蒜薹肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.滴入蒸魚豉油

「家有大廚」蒜薹肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入蒜薹

「家有大廚」蒜薹肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入雞精,翻炒均勻,即可

烹飪技巧

大火快炒,蒜薹比較脆