1、烤鴨手撕成絲,醬汁,香油拌好待用
2、紅羅卜,青瓜,大蔥洗淨
3、紅羅卜,青瓜,紅羅卜切絲
4、春捲皮淘寶網買的,70張20元
5、春捲皮用乾淨的白紗布包起,上蒸鍋蒸5分鐘,一張一張小心的分開
6、把皮子放開,整齊的放好鴨絲,蔥絲,青瓜絲,紅羅卜絲,從一邊捲起即可
7、成品完成,喜歡吃辣的可以調一碗辣椒油