主料
原生態母雞胸脯肉 :一隻雞的輔料
新大蒜頭 :1個具體步驟
1. 剛剛煮好的雞胸脯肉,過涼開水
2. 撕成雞肉絲
3. 菜場新買的胡蘿蔔和黃瓜,各用一根哦,洗淨,去皮了
4. 切成絲
5. 主材料準備就緒,下面就是配料了
6. 切蒜瓣
7. 切好香蔥
8. 切碎花生米
9. 花生、香蔥、蒜碎放在一起,加入生抽、紅燒醬油、壽司醋、白糖,攪拌一下
10. 切辣子
11. 油鍋煎辣子花椒
12. 乘熱將滾燙的花椒辣子油匯入雜碎碗中,哇噻,好香!
13. 主材料放在一起
14. 準備好的辣子花椒蔥蒜花生芝麻調味料淋在上面,好香啊,垂涎欲滴!