![「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單]( "「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
豬心 ：
一個天麻 ：
2片 枸杞 ：
2 百合 ：
10 紅棗 ：
8個 黨蔘 ：
3根 蓮子 ：
10 輔料
鹽 ：
適量 姜 ：
4片料酒 ：
適量 具體步驟
![「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬心一個。
![「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.其他材料用水洗淨後泡1小時。
![「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.豬心洗淨切片。
![「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.坐鍋燒水至開。
![「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放切好的豬心下去焯水去腥。然後撈出洗淨待用。
![「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.電飯煲加適量的清水，加薑片料酒天麻片煮開。大概30分鐘。
![「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.水開後加焯水後的豬心。（除紅棗外，加入其他材料）按煲湯鍵1小時。
![「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.1小時後加紅棗下去再煲1小時。
![「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「家庭版」豬心藥膳湯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.起鍋前加枸杞煮5分鐘調入一點鹽即可。
烹飪技巧
天麻一定要先放，才能使其味道煮出，有條件最好用紫砂鍋營養最好。
千里飄香谷
