準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
老鴨 :
1只 輔料
鹽 :
少許 枸杞 :
少許 紅棗 :
5個川穹 :
1片白朮 :
1個 當歸 :
1片桂枝 :
3根 姜 :
1塊熟地 :
1塊味精 :
1茶匙破固紙 :
3片 具體步驟
1.鴨子殺完切塊清洗乾淨
2.另補拍的部分藥材洗乾淨投用
3.放沙煲鍋下水,下藥燉煮 勿蓋上蓋,大火燒開撈掉食材泡沫
4.撈掉泡沫改最小火
5.調味吃前下,最少慢煨一個小時。靜待煲湯
6.靚湯
7.營養
8.強身
烹飪技巧
要注意是藥膳孕婦切勿食用,術後養生恢復身體機能一級棒