「家庭版」上湯娃娃菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把洗乾淨的娃娃菜，倒水放進去，碼好。

2.蓋上鍋蓋。煮熟，再撈出來碗裡。盤好。

3.煮過娃娃菜的湯水，不要倒掉。小火。放點辣椒醬。

4.倒點油。

5.放點蠔油汁。

6.放點鹽。調成湯汁。

7.再把調好的湯汁倒進碼在碗裡的娃娃菜上面。

8.很好吃。一個人可以吃上一盤這樣的娃娃菜。不一樣的煮法，讓大家都喜歡吃。

烹飪技巧

娃娃菜放在鍋裡的時候，建議多翻動，以免鍋底的會太熟，上面的又不熟。