主料
輔料
具體步驟
1. 乾淨炒鍋大火烘熱 幹芝麻幹核桃焙香取出。注意別太久 會糊的。糊了苦。可以早點兒關火 餘溫焙得安心。
2. 如果你買到熟五花肉最好。沒有就自己煮一塊。比每天炒肉油少 健康點兒。切好肉與辣醬一齊略炒 同時煮麵。煮麵時把榨菜酸豆角之類切末。
3. 把肉醬和麵拌勻 灑上芝麻核桃 榨菜酸豆角 可以加香油。最後來花椒麵兒。完工!