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香麻菠菜拌粉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.72W
香麻菠菜拌粉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 :1小把
粉絲 :1小把

輔料

麻油,蒜末, :1小勺
醋,雞精,鹽, :適量
辣椒油 :適量

具體步驟

1. 菠菜洗乾淨,粉絲熱水泡

2. 菠菜下水抄10秒種就夠了,不然該蔫了,顏色也不綠了,粉絲拿抄子抄幾下,嚐嚐熟沒熟

3. 菠菜過涼水後攥水切段,粉絲也濾水切段,放鹽,雞精,醋,麻椒油,蒜末,拌一下

4. 我用的是買的麻椒油,沒有的用花椒油也行

5. 愛吃辣味兒的炸點辣椒油倒入拌好的菠菜粉絲裡,拌勻!大功告成!

烹飪技巧

抄完菠菜的水可以繼續抄粉絲哦!要節約用水!