準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
菠菜 :
1大把 粉絲 :
1大把 胡蘿蔔 :
1根水纓蘿蔔 :
3個 輔料
鹽 :
適量 醋 :
適量生抽 :
適量糖 :
適量 橄欖油 :
適量芥末油 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1. 菠菜,粉絲分別用熱水焯一下,控幹水分
2. 胡蘿蔔去皮,切碎備用,水纓蘿蔔切片備用
3. 生抽,醋,鹽,糖,橄欖油,雞精,芥末油混合,這個大家按照各自口味輕重調
4. 將所有主料放進調料裡混合即可,如果是請客,等上桌前10分鐘再混合就好了。
烹飪技巧
芥末油不愛吃的就不放