美味的粉絲拌菠菜如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

粉絲 ：300
菠菜 ：500

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：1茶勺
香油 ：適量
海鮮醬油 ：適量
蒜 ：3瓣
醋 ：適量
糖 ：適量
辣椒油 ：4茶勺

具體步驟

1.菠菜去泥根洗淨

2.粉絲用溫水泡十分鐘

3.蒜切成蒜末

4.鍋裡水燒開,放粉絲燙熟。

5.撈出過涼水

6.菠菜放熱水中燙三分鐘

7.撈出過涼水

8.燙好的菠菜切段

9.粉絲切段(粉絲過長切段方便於食用)

10.把菠菜粉絲放到盆裡加鹽、雞精、蒜末、醋、白糖、海鮮醬油、辣椒油、香油調味,拌勻。

11.拌好的冷盤裝盤

烹飪技巧

無