木耳雞蛋黃瓜的做法 很清新爽口的小炒——木耳雞蛋黃瓜 木耳雞蛋黃瓜怎麼做

“很清新的一個快手小炒。由於放了黃瓜，吃起來很清新”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳雞蛋黃瓜的做法步驟

• 1、木耳提前泡發，雞蛋打散、蔥蒜切粒、黃瓜切片、澱粉和水混合

• 2、燒水，水開後放入木耳焯兩分鐘。菌類的食物在吃之前最好都用開水焯一下。
• 3、熱鍋熱油，放入雞蛋，根據自己喜好，炒嫩或老都可以。炒好懲處備用。
• 4、鍋內再次放油，油熱放入蔥蒜，煸炒至有香味迅速放入木耳翻炒一下，放入雞蛋、黃瓜，繼續翻炒，因為木耳和雞蛋都已經熟了，這個時間不要太長。放鹽。勾芡。關火，淋入香油。