擼串必備蒜泥拌粉絲菠菜如何做簡單又美味

夏天來了，大家都喜歡到露天去擼串。擼串時的配菜很多，最常吃的是煮花生、毛豆，還有就是蒜泥拌粉絲菠菜，這絕對是一道擼串必備之菜。碧綠的菠菜配以粉絲，蒜泥提味，喝口涼啤酒、擼口肉串，夾口蒜泥拌粉絲菠菜，那絕對不是一個爽字可以概況。

主料

輔料

具體步驟

把菠菜清洗乾淨

鍋里加適量的水燒開，放入菠菜焯水

撈出菠菜過涼

把粉絲放到鍋裡用開水煮一下，直接煮爛

菠菜和粉絲都撈出放到盆裡

把大蒜搗成泥

把鹽和味精都放到大蒜泥裡面

再倒上味極鮮、醋、香油攪勻

把調好的蒜泥倒入菠菜粉絲盆裡

攪著均勻上桌即可