色香的菠菜拌粉絲如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
菠菜 :
500 粉絲 :
50 輔料
芝麻醬 :
適量蒜 :
2顆鹽 :
適量雞粉 :
適量陳醋 :
適量香油 :
適量油 :
適量生抽 :
適量芥末醬 :
適量 具體步驟
1.菠菜去老葉後泡洗乾淨後瀝乾水分
2.將菠菜放入滾水鍋中汆燙後撈出瀝乾水分
3.粉絲放入滾水鍋中煮熟後瀝乾水分
4.芝麻醬加鹽和溫水化開,加入適量的芥末醬
5.加入蒜泥,生抽,陳醋,香油,雞粉調勻
6.菠菜和粉絲擺盤後,將醬汁淋在上面即可
烹飪技巧
菠菜和粉絲不要煮過,會影響口感