準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道誘人的凍粉拌雞絲 它非常的適合在炎炎夏日的時候食用,主要使用的是凍粉和熟雞肉作為裡面主要的食材,整體的口味吃起來非常的清新爽口,是一張居家必備的家常菜,你是不是也很心動,那就趕緊跟著小編來試試最大美味的芝麻香的凍粉拌雞絲吧
主料
雞脯肉 :
適量 輔料
凍粉 :
適量 具體步驟
⒈凍粉切成5釐米長的段,放入碗內,加入冷開水450克,浸發約3分鐘後撈出,瀝乾水分裝入盆內;熟雞肉撕成絲,鋪放在凍粉上面。
⒉芝麻醬用冷開水(50克)調稀後,加入鹽、糖、味精拌和,淋上麻油,澆在雞絲上面即成。