主料
輔料
具體步驟
1.準備菠菜
2.清洗
3.在開水中焯一下
4.撈出~過涼水
5.切段
6.鍋中放油,炸花椒後~撈出
7.放菠菜煸炒
8.加適量的清水
9.水開後放粉絲,粉絲煮軟後,加鹽、香油攪拌均勻即可
10.做好嘍
烹飪技巧
菠菜用開水焯一下,去草酸用花椒熗鍋味道好