主料
輔料
具體步驟
1.一把粉絲,用涼水泡著
2.酸菜撈出切條
3.小火炒一分鐘
4.倒入一大碗水
5.煮開後兩分鐘,放入粉絲
6.粉絲三分鐘煮熟,放一勺鹽
7.放點雞精調味即可
烹飪技巧
湯的酸味取決於酸菜,我個人覺得不要煮太久。