主料
輔料
具體步驟
1.半開水燙粉,再煮沸,濾幹水
2.把胡蘿蔔青椒火腿腸切成絲
3.放油鹽爆炒(或燙熟),個人覺得炒的話比較香脆
4.在濾乾的粉裡放進剁椒,醬油,蒜米(本人都是把蒜米和醬油醃製成瓶,用時直接倒醬油裡面就有蒜味),芝麻油。拌一起即可