準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的蠔油團圓蝦是用蝦和蠔油兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,蝦是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,蝦肉肉質細膩嫩滑,含有豐富的優質蛋白質,這些蛋白質非常容易就會被人體所吸收,再加上蠔油的調味作用,美味健康。
主料
蝦 :
400 輔料
蠔油 :
適量 具體步驟
熟蝦、老薑、小蔥備好;我買的超市裡的熟蝦,犯懶的筒子可以和我一樣~O(∩_∩)O~;
薑片切絲,小蔥切段,蠔油同清水攪拌均勻;
炒鍋燒熱,調入適量植物油,放入薑絲炒香;
放入蔥段炒香;
放入熟蝦翻炒;
熟蝦翻炒幾下,調入適量蠔油水;
略煮片刻,熟蝦都入味後,關火;
裝盤起鍋。