喜氣洋洋團團圓圓的元宵湯圓如何做簡單又美味

喜氣洋洋團團圓圓的元宵湯圓，我們南方人說是湯圓，北方人說是元宵，不過都是一樣的東西，相信大家在過年的時候，都會吃這個東西，好了，進入我們今天的主題，就是做喜氣洋洋團團圓圓的元宵湯圓，而且做得十分美味哦，讓挑食的孩子也愛上

主料

輔料

具體步驟

紫薯去皮，切片，放水煮熟，煮完的紫薯湯不要倒掉啊，好喝的很，滿滿的花青素

2. 煮熟的紫薯，碾成泥

紅糖捏成粒，我家的紅糖本身就是一塊塊的，所以我直接切了。切成適當大小，也就是我圖上的小塊再一切為二！因為我忘記拍了，所以這裡補充說明一下。

紫薯泥加糯米粉揉成團，顏色好漂亮！糯米粉的量，我沒稱……表打我！個人覺得中國人做飯都是看感覺，比較隨性的。基本上，糯米粉跟紫薯比例在1：1.5左右，溼度是能夠揉成光滑麵糰為準。

然後，開始包湯糰兒，知道怎麼包的哦

成品……放點酒釀就更完美了