準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
30分鐘口水直流三千尺。蠔油基圍蝦可以用口水三千尺來簡單概括。你聽,咔嚓,是基圍蝦在油鍋裡翻騰的聲音;你看,透紅,是基圍蝦炸好的標誌,你聞,好香,是基圍蝦傳遞出的味蕾訊號。還等什麼?快來一起做美味健康的蠔油基圍蝦吧!不要讓口水變為九千尺哦!
主料
基圍蝦 :
300 輔料
蔥 :
1段蠔油 :
適量 澱粉 :
適量水 :
適量 具體步驟
1.去頭去皮去尾的蝦
2.用刀把蝦背隔開,取出蝦線
3.取出蝦線,再次清洗乾淨
4.用耗油澱粉醃製
5.做鍋熱油,放入蔥花
6.把基圍蝦倒入鍋裡翻炒
7.收汁出鍋了