自制空心芝麻球如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先把糯米粉、糖、泡打粉放在一起，加水打成團，不要太軟了。

2. 把粉團分成小粉團，滾過芝麻。

3. 捏圓

4. 鍋裡放油，加熱至有一百度就關火，把粉團放下油裡泡至升起，就可以了

5. 加火熱下，要不停地轉芝麻球

6. 炸成金黃色就可以了

烹飪技巧

泡打粉6錢的，不好意思。冷水要慢慢加。